Salsa Técnica BIO 100g – LA CHIPOTLERA
Del Náhualt ´Xipoctli´ CHIPOTLE
Respetando la técnica y los tiempos tradicionales mexicanos, ahuman lentamente y a baja temperatura los chiles jalapeños maduros hasta conseguir un chile chipotle de altísima calidad, único en Europa, que es la base esencial de las salsas La Chipotlera, creadas por Roberto Ruíz; primera Estrella Michelín de cocina mexicana en Europa (Punto Mx, Madrid).
Desde 5,00 €+ IVA
Ver precioDescripción
INGREDIENTES:
Vinagre de manzana*, chile serrano*, chile morita*, sal, xantana. *procedente de agricultura ecológica
ALÉRGENOS:
No contiene alérgenos.
VALORES NUTRICIONALES:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 91 kJ/12kcal; Grasas: 0,2g, de las cuales: saturadas 0,12g; Hidratos de Carbono: 2,5g, de los cuales: azúcares: 0,1g; Proteínas: 0,1g; Sal: 0,91g
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La Chipotlera
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