Sal gris de Guérande y trufa blanca 30 g – TARTUFLANGHE
Alba, en el Piamonte, es la capital mundial de la trufa blanca. Allí Domenica Bertolusso y Beppe Montanaro arrancaron, en 1968, el negocio de comercializarla. Su restaurante Da Beppe innovó en la cocina de las setas y de ese preciado hongo. En 1980 crean Tartuflanghe, empresa especializada en la trufa blanca y demás productos típicos de Le Langhe.
Desde 5,90 €+ IVA
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INGREDIENTES:
IGP sal gris de Guérande 99%, trufa blanca deshidratada (Tuber magnatum Pico) 0,3% (igual que 1,5% de trufa fresca), sabor.
ALÉRGENOS:
Este producto no contiene alérgenos.
VALORES NUTRICIONALES:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 0Kj/ 0kcal; Grasas: 0g, de las cuales: saturadas 0g; Hidratos de Carbono: 0g, de los cuales: azúcares: 0g; Proteínas: 0g; Sal: 99g
Marca
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Tartuflanghe
Alba, en el Piamonte, es la capital mundial de la trufa blanca. Allí Domenica Bertolusso y Beppe Montanaro arrancaron, en 1968, el negocio de comercializarla. Su restaurante Da Beppe innovó en la cocina de las setas y de ese preciado hongo. En 1980 crean Tartuflanghe, empresa especializada en la trufa blanca y demás productos típicos de Le Langhe.
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