Hojas 70% con flor de sal 60g – CHOCOLATE AMATLLER
Deliciosas finas hojas de chocolate 70% cacao con un toque de Flor de Sal, elaboradas siguiendo el método propio tradicional de selección, tostado, refinado y conchado, estas finas hojas se caracterizan por tener un sabor intenso, largo en boca y un acento en las notas de tostado. Vienen envasadas en el interior en una bandeja termo sellada con efecto hermético que limita la oxidación y garantiza su frescor hasta el momento de su apertura. Ideales para consumir en casa solo o acompañado. Se presentan en envase de cartón que facilita su apertura y su abre cierra para consumir el producto en el momento que más apetezca sin necesidad de una vez abierto terminártelo.
Desde 3,30 €+ IVA
Ver precioDescription
INGREDIENTES:
Ingredientes: Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Cacao desgrasado en polvo, Sal( 0.7%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aroma. Cacao: 70% mínimo.
Puede contener trazas de LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA
VALORES NUTRICIONALES:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 2333Kj/562kcal; Grasas: 40g, de las cuales: saturadas 25g; Hidratos de Carbono: 35g, de los cuales: azúcares 28g; Proteínas: 10g; Sal: 0,7g
Marca
Marca
Chocolate Amatller
A principios del año 1797 Gabriel Amatller abre un comercio en pleno corazón de la vieja Barcelona, a cobijo de las torres de Santa María del Mar. Allí, con una piedra y un rodillo, elaboraba chocolate para los vecinos de la calle Argentería y de los barrios del Borne y la Ribera. Su habilidad y afán de superación hicieron prosperar su pequeño obrador, y pronto incorporó un molino, y ya en el primer año el chocolate Amatller se comercializaba en varios puntos de Cataluña. Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ráfols, ampliaron el negocio con la actividad de importación y comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el mejor suministro de cacao, así como de café, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
