Crema de Parmesano Reggiano D.O.P. con trufa 90 g – TARTUFLANGHE
Alba, en el Piamonte, es la capital mundial de la trufa blanca. Allí Domenica Bertolusso y Beppe Montanaro arrancaron, en 1968, el negocio de comercializarla. Su restaurante Da Beppe innovó en la cocina de las setas y de ese preciado hongo. En 1980 crean Tartuflanghe, empresa especializada en la trufa blanca y demás productos típicos de Le Langhe.
Desde 6,50 €+ IVA
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INGREDIENTES:
Nata, Parmigiano Reggiano DOP (leche, sal, cuajo) 31%, leche, mantequilla, trufa de verano (Tuber Aestivum) 2%, almidón de maiz, aroma.
ALÉRGENOS:
Contiene leche.
VALORES NUTRICIONALES:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 1251Kj/ 302kcal; Grasas: 27g, de las cuales: saturadas 13g; Hidratos de Carbono: 2,8g, de los cuales: azúcares: 2,1g; Proteínas: 12g; Sal: 0,41g
Marca
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Tartuflanghe
Alba, en el Piamonte, es la capital mundial de la trufa blanca. Allí Domenica Bertolusso y Beppe Montanaro arrancaron, en 1968, el negocio de comercializarla. Su restaurante Da Beppe innovó en la cocina de las setas y de ese preciado hongo. En 1980 crean Tartuflanghe, empresa especializada en la trufa blanca y demás productos típicos de Le Langhe.
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