Patatas fritas con trufa negra 100 g – TARTUFLANGHE

INGREDIENTES:

Patata, aceite de girasol, aceite de oliva, Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt) liofilizada 0,45% (equivalente al 2,25% de trufa fresca), sal, aroma.

ALÉRGENOS:

No contiene alérgenos.

VALORES NUTRICIONALES:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 2226Kj/ 533kcal; Grasas: 32g, de las cuales: saturadas 32g; Hidratos de Carbono: 53g, de los cuales: azúcares: 0,1g; Proteínas: 7,5g; Sal: 0,75g

Marca

Tartuflanghe

Alba, en el Piamonte, es la capital mundial de la trufa blanca. Allí Domenica Bertolusso y Beppe Montanaro arrancaron, en 1968, el negocio de comercializarla. Su restaurante Da Beppe innovó en la cocina de las setas y de ese preciado hongo. En 1980 crean Tartuflanghe, empresa especializada en la trufa blanca y demás productos típicos de Le Langhe.